單項選擇題下列選項哪種原料用于面包粉炸比目魚的制作（）
A.計司粉
B.火腿
C.面包粉
D.培根
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1.單項選擇題一般燴的傳熱形式是（）
A.對流
B.傳導(dǎo)
C.對流與傳導(dǎo)
D.對流與輻射
2.單項選擇題企業(yè)管理者對產(chǎn)品生產(chǎn)中（）生產(chǎn)費用的支出和產(chǎn)品成本的形成進行核算，就是產(chǎn)品的成本核算。
A.燃料
B.人工
C.各項
D.原料
