單項選擇題潮汕功夫茶沖泡時,茶承是用來()的工具。
A.陳放蓋碗和品杯
B.貯積茶渣和廢水
C.用來燙杯和潔具
D.陳放茶葉和茶具
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1.單項選擇題紅茶的保健作用在強胃、利尿、()等方面優(yōu)于綠茶。
A.抗輻射
B.抗衰老
C.防血管硬化
D.抗癌
2.單項選擇題90°C左右水溫比較適宜沖泡()茶葉。
A.綠茶
B.紅茶
C.沱茶
D.白茶
3.單項選擇題茶葉銷售包裝時,要注意做到()。
A.使用透明包裝袋,讓顧客明白消費
B.慢慢仔細包裝,避免茶葉散落
C.用透氣度大的包裝袋
D.選用避光、防潮、不透氣的材料
4.單項選擇題潮汕功夫茶沖泡時,開水高沖注入蓋碗后,如產生泡沫應拿起碗蓋由()沿水平方向刮泡沫。
A.由內向外
B.由外向內
C.由左向右
D.由右向左
5.單項選擇題紅茶、綠茶、茶的氣香主要特點是紅茶()綠茶板栗香,烏龍茶花香。
A.香甜
B.香熟
C.清香
D.花香
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最新試題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產品。
題型:判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主,有助于體內陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產品的新鮮度。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
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茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內有水,以防止干燒損壞設備。
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玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
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茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
題型:判斷題