單項選擇題

一般沸水加工法是將原料直接放入（）的水中，加熱至所需火候，再過涼的方法。

A.70℃
B.80℃
C.90℃
D.100℃

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單項選擇題

鼠尾草的英文單詞是（）

A.Dill
B.Sage
C.Basil
D.Thyme

單項選擇題

下列不屬于糧豆類衛(wèi)生問題的選項是（）

A.油脂的酸敗
B.霉菌及其毒素的污染
C.有害種子的污染
D.倉儲蟲害及雜物污染