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單項選擇題

核桃煎豬排時用的主料應(yīng)是（）

A.帶骨豬排
B.火腿
C.無骨豬排
D.豬后腿肉

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單項選擇題

冷水初步熱加工不適宜加工下列哪種原料（）

A.碎肉頭
B.雞骨
C.牛骨
D.菠菜葉

單項選擇題

軟心煮蛋的英文詞組是（）

A.boiled egg
B.soft boiled egg
C.medium boiled egg
D.hard boiled egg

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