單項(xiàng)選擇題

冷水初步熱加工不適宜加工下列哪種原料（）

A.碎肉頭
B.雞骨
C.牛骨
D.菠菜葉

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單項(xiàng)選擇題

軟心煮蛋的英文詞組是（）

A.boiled egg
B.soft boiled egg
C.medium boiled egg
D.hard boiled egg

單項(xiàng)選擇題

將（）切成粒時應(yīng)先剝?nèi)ネ馄?，去籽后再加工?/h4>

A.番茄
B.青椒
C.豌豆
D.茄子