最新試題
填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
在禽類中，屬于深色肉（也稱紅肉）的是（）。
雞的捆扎成型正確步驟是（）。
以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？
雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。
