問答題

【簡答題】常吃生雞蛋有害身體健康，說明其中的原因？

答案： 酮體是乙酰乙酸、丙酮和β-羥丁酸的總稱，是正常的代謝產(chǎn)物。酮體在肝臟生成，由一系列酶催化，在肝臟以外的組織分解...
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【簡答題】哺乳動物的脂肪酸合成速度受細(xì)胞內(nèi)檸檬酸濃度的影響，為什么？
答案： 在乙酰輔酶A羧化酶催化下，由ATP供能，使乙酰輔酶A羧化為丙二酸單酰輔酶A的過程是脂肪酸合成的限速反應(yīng)，而檸檬酸是乙酰輔...
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【簡答題】有一種減肥的方法：在極少攝入糖類物質(zhì)的前提下，多吃的富含蛋白質(zhì)的食物。但采用這種飲食的人經(jīng)常自述呼吸不佳。試從代謝角度給予一個較為合理的解釋，說明為什么這種膳食是有效的但又是不科學(xué)的？
答案： 沒有糖的攝入時，檸檬酸循環(huán)產(chǎn)能的過程主要來自于生糖氨基酸，呼吸不佳的原因是人體供能僅依賴這一途徑不足以正常維持，此時就需...
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