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答案：單糖、寡糖、多糖

答案：是生物體的主要能量物質(zhì)，如葡萄糖、淀粉、糖元等，此外糖類物質(zhì)還可作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)，如纖維素、殼多糖（幾丁質(zhì)）等。