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單項選擇題

下列哪種原料即適宜生食，也可熟食（）

A.扇貝
B.貽貝
C.牡蠣
D.蝸牛

你可能感興趣的試題

單項選擇題

酸奶中的乳酸菌不具備的作用是（）

A.抑制腸道有害菌的繁殖
B.供給礦物質(zhì)
C.防治老年便秘
D.防治小兒不良性腹瀉

單項選擇題

蛋類蛋白質(zhì)含量約為（）

A.3%～5%
B.7%～10%
C.13%～15%
D.17%～19%

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