單項選擇題蛋類蛋白質(zhì)含量約為（）
A.3%～5%
B.7%～10%
C.13%～15%
D.17%～19%
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1.單項選擇題（）殼大，肉為淺褐色，肉質(zhì)一般。
A.法國蝸牛
B.蘋果蝸牛
C.非洲大蝸牛
D.意大利庭院蝸牛
2.單項選擇題在燃燒過程中，當燃氣噴離火孔的速度（）燃燒速度時，火焰就會縮入燃燒器內(nèi)部，形成不完全燃燒，這種現(xiàn)象稱為“回火”。
A.小于
B.大于
C.不等于
D.等于
