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單項選擇題

沙丁魚含有豐富的（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.無機(jī)鹽

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單項選擇題

燃燒是可燃物質(zhì)與氧或氧化劑化合所產(chǎn)生的（）的化學(xué)反應(yīng)。

A.發(fā)煙放熱
B.發(fā)煙吸熱
C.放光放熱
D.放光吸熱

單項選擇題

肉類蛋白質(zhì)屬于（）蛋白質(zhì)。

A.完全性
B.半完全性
C.不完全性
D.劣質(zhì)

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