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單項(xiàng)選擇題

下列哪種魚是海水魚（）

A.鱖魚
B.銀魚
C.石斑魚
D.鱒魚

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單項(xiàng)選擇題

違反廚房衛(wèi)生規(guī)程的做法是（）

A.用手勺直接品嘗菜肴
B.專布專用
C.操作時(shí)不戴手表
D.冷菜間切配時(shí)戴口罩

單項(xiàng)選擇題

堅(jiān)持“四勤”是（）習(xí)慣的內(nèi)容。

A.個(gè)人衛(wèi)生
B.環(huán)境衛(wèi)生
C.食品衛(wèi)生
D.工具衛(wèi)生

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