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單項(xiàng)選擇題

以下不屬于食品添加劑使用目的的是（）

A.改變食品的感官性狀
B.提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
C.控制微生物的繁殖
D.滿足食品加工工藝需要

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單項(xiàng)選擇題

（）是指食品生產(chǎn)、加工、保存等過程中添加和使用的少量化學(xué)合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。

A.食品著色劑
B.食品添加劑
C.膨松劑
D.食品原料

單項(xiàng)選擇題

我們?cè)谥谱髋莶藭r(shí)的原料有（）

A.白酒
B.丁香
C.茴香
D.羅勒

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