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單項選擇題

我國營養(yǎng)專家將成人勞動分為五級，其中廚師工作屬于（）勞動。

A.輕體力
B.中等體力
C.重體力
D.極重體力

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單項選擇題

我國蔬菜栽培主要以（）作肥料，因此腸道致病菌和寄生蟲卵污染很嚴重。

A.無機肥
B.農(nóng)藥
C.化肥
D.人畜糞便

單項選擇題

優(yōu)質(zhì)蔬菜的一般衛(wèi)生指標是（）。

A.鮮嫩、無黃葉、無爛斑、可有少量病蟲害
B.鮮嫩、無黃葉、無傷痕、無病蟲害、無爛斑
C.鮮嫩、黃葉少、傷痕少、無病蟲害、無爛斑
D.鮮嫩、無黃葉、無傷痕、無爛斑

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