最新試題
制作禽類派常常會(huì)用到油皮面團(tuán)。
配菜應(yīng)注意菜肴顏色的搭配。
蔬菜蓉湯不用另加淀粉，而是依靠原料所含的淀粉來(lái)增加濃度。
兩種以上的海鮮拼盤(pán)不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤(pán)制作工藝。
海鮮塔林中三文魚(yú)餡的口味可以重一些。
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