最新試題
肉類布朗少司是將輔料熟制，視情況將輔料取出瀝干。
咯嗲類開胃菜是由底菜、（）和主體菜、菜構成。
下列不是鮮活的基圍蝦一般采取的方法取肉的是（）。
蒸制液體可以是水或蔬菜基礎湯，常常加（）和香料等。
制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是（）。
