以下不是制作釀雞蛋花的成品標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小，呈黑色、黑灰色或深綠色的（）產(chǎn)于俄羅斯的小鱘魚。

咯嗲類開胃菜是由底菜、（）和主體菜、菜構(gòu)成。

用（）插入蛤蜊縫隙，將殼撬開。

蒸制液體可以是水或蔬菜基礎(chǔ)湯，常常加（）和香料等。

蛋殼并非緊密不透氣的外殼，其主要成分是碳酸鈉。

以下整雞脫骨的步驟正確的是（）。

曼諾底少司的制作加入（），加熱至沸騰。

法式尼斯沙拉是一道具有法國特色的復(fù)合沙拉。

俄羅斯菜肴的特點(diǎn)是（）。