判斷題

“grilled deer fillet”的中文菜肴名稱為鐵扒外脊扒。

答案：錯(cuò)誤

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“grilled mixed grill”的中文菜肴名稱為鐵扒雜拌。

答案：正確

捆扎烤牛外脊的方法之一是每隔5厘米左右用線繩繞一圈。

答案：錯(cuò)誤

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