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單項選擇題

新生兒體內(nèi)含水量約占其體重的（）左右。

A.40%
B.50%
C.60%
D.80%

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單項選擇題

餐飲定價程序包括判斷市場需要、確定定價目標(biāo)（）等內(nèi)容。

A.制定毛利率標(biāo)準(zhǔn)
B.制定凈料率標(biāo)準(zhǔn)
C.確定計算程序
D.預(yù)測人工成本

單項選擇題

“roast mutton chop with herb sauce”的中文菜肴名稱是（）。

A.香草烤羊排
B.烤羊腿薄荷少司
C.烤牛外脊
D.香醋汁豬排