單項選擇題下列香腸體形最大的是（）
A.法蘭克福腸
B.意大利腸
C.色拉米香腸
D.維也納肉腸
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1.單項選擇題制作紅燜洋蔥時，洋蔥應(yīng)用（）煎黃后，在燜制。
A.奶油
B.黃油
C.清黃油
D.沙拉油
2.單項選擇題當(dāng)制作紅酒燴兔的時候輔料有（）
A.葡萄
B.檸檬
C.橄欖
D.培根
