單項(xiàng)選擇題制作奶酪焗豬排要在豬排上（）再入爐焗熟。
A.撒上奶酪粉
B.碼上奶酪片
C.澆上奶酪汁
D.淋上黃油
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1.單項(xiàng)選擇題大塊西冷牛扒一般重約（）左右。
A.100～150克
B.150～200克
C.250～300克
D.500克以上
2.單項(xiàng)選擇題咖喱少司的色澤是（）
A.黃色
B.綠色
C.黃綠色
D.黃褐色
