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判斷題

制作培根焗鮮貝要在鮮貝上撒上番芫荽末再入爐焗熟。

答案：正確

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牛里脊位于牛前腿內(nèi)側(cè)，左右各有一條，是牛肉中肉質(zhì)最鮮嫩的部位。

答案：錯(cuò)誤

韃靼牛扒應(yīng)配檸檬角。

答案：正確

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