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問答題
【簡答題】維生素C又稱L-抗壞血酸，請寫出其分子結(jié)構(gòu)式并從結(jié)構(gòu)上分析其性質(zhì)，簡述其制備路線和缺乏癥狀。
答案：
性質(zhì)：
①它是一種有機(jī)酸，因?yàn)槠湎┐际搅u基易解離
②它是一種強(qiáng)氧化劑，其烯醇式羥基可以脫氫，氧化生成...
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問答題
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答案：
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