- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述評(píng)價(jià)食品添加劑的指標(biāo)ADI值、LD50的內(nèi)容。
答案：
ADI：它指人一生連續(xù)攝入某物質(zhì)而不致影響健康的每日最大攝入量，以每公斤體重?cái)z入的毫克數(shù)表示，單位是mg/kg。
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂食品添加劑？按照食品添加劑的來(lái)源、用途可以分為哪幾類(lèi)？
答案：
食品添加劑：為改善食品的品質(zhì)和色、香、味，為防腐和加工工藝的需要而加入到食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)叫做食品添加劑。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】寫(xiě)出雙肼酞嗪、胍乙啶結(jié)構(gòu)式，說(shuō)明其主要應(yīng)用、特點(diǎn)。
答案：
雙肼酞嗪：為血管擴(kuò)張作用的降壓藥。
特點(diǎn)：生效快，維持時(shí)間短。
胍乙啶：可以干擾去甲腎上腺素的釋放并耗竭其貯存的降壓藥。
