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問答題簡述鹽析法分離蛋白質(zhì)的特點

優(yōu)點：經(jīng)濟(jì)、安全、操作簡便、應(yīng)用范圍廣；
缺點：鹽析法分辨率不高。

1.問答題簡述影響鹽析的因素

鹽飽和度的影響；
蛋白質(zhì)濃度的影響；
PH的影響；
溫度的影響。

2.問答題簡述鹽析法的原理

在高濃度中性鹽存在的情況下，蛋白質(zhì)等生物大分子在水溶液中的溶解度降低并沉淀析出的現(xiàn)象稱為鹽析。

3.問答題簡述沉析分離的依據(jù)

通過加入某種試劑或改變?nèi)芤簵l件，使目標(biāo)產(chǎn)物以固體形式從溶液中沉降析出的分離純化技術(shù)。

4.問答題簡述常用的細(xì)胞破碎方法

直接測定法：適當(dāng)稀釋，血球計數(shù)板計數(shù)；
目標(biāo)產(chǎn)物測定法；
測定導(dǎo)電率。

5.問答題簡述微生物、植物細(xì)胞壁組成和結(jié)構(gòu)特點