單項(xiàng)選擇題色譜又稱(chēng)為層析，屬于高度純化技術(shù)。它是現(xiàn)代生物分離工程技術(shù)中高度純化應(yīng)用最多、效果最好的一大類(lèi)技術(shù)。可以說(shuō)，沒(méi)有層析技術(shù)就沒(méi)有現(xiàn)代生物制品工業(yè)。常見(jiàn)的層析或色譜技術(shù)類(lèi)型有離子交換色譜、親和色譜、凝膠色譜、疏水色譜和反相色譜等。關(guān)于吸附層析技術(shù)錯(cuò)誤的是（）

A.一般吸附柱層析吸附劑需先平衡后再上樣
B.上樣體積一般應(yīng)大于柱床體積的1/2
C.洗脫時(shí)柱內(nèi)不斷進(jìn)行解吸-吸附-再解吸-再吸附
D.洗脫劑又可作為柱平衡劑
E.吸附柱層析的關(guān)鍵是選擇合適的吸附劑、洗脫劑和操作方式


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1.單項(xiàng)選擇題吸附、沉淀和膜過(guò)濾均屬于初級(jí)分離措施。吸附分離技術(shù)在傳統(tǒng)的生化分離工程中應(yīng)用廣泛。在生物制品的分離純化中，最常用的是吸附色譜技術(shù)，如離子交換色譜、親和色譜等。關(guān)于吸附分離錯(cuò)誤的是（）

A.不考慮溶劑的吸附，溫度一定時(shí)，吸附量與溶質(zhì)的濃度的函數(shù)關(guān)系成為吸附等溫線
B.吸附等溫線表示平衡時(shí)的吸附量
C.平衡時(shí)吸附量與吸附劑吸附容量、吸附速度和機(jī)械強(qiáng)度有關(guān)
D.平衡時(shí)吸附量與吸附物性質(zhì)有關(guān)
E.平衡時(shí)吸附量與pH無(wú)關(guān)

2.單項(xiàng)選擇題濃縮干燥技術(shù)屬于產(chǎn)品精制技術(shù)。下列關(guān)于干燥方法錯(cuò)誤的是（）

A.氣流干燥可使用高溫干燥介質(zhì)，干燥時(shí)間短
B.噴霧干燥干燥溫度低，產(chǎn)品純度高，適用于連續(xù)生產(chǎn)
C.冷凍干燥干燥溫度最低
D.冷凍干燥包括預(yù)冷、升華兩個(gè)階段
E.冷凍干燥適用于基因工程制品

3.單項(xiàng)選擇題濃縮干燥技術(shù)屬于產(chǎn)品精制技術(shù)。下列關(guān)于干燥技術(shù)不正確的是（）

A.物化結(jié)合的水分和機(jī)械結(jié)合的毛細(xì)管水分稱(chēng)為結(jié)合水
B.物料表面和物料間隙中存在的水分稱(chēng)為非結(jié)合水
C.一定空氣條件下，物料被干燥的極限含水量稱(chēng)為平衡含水量
D.干燥最終水分即是平衡水分
E.干燥過(guò)程包括傳熱過(guò)程和傳質(zhì)過(guò)程

4.單項(xiàng)選擇題濃縮干燥技術(shù)屬于產(chǎn)品精制技術(shù)。下列關(guān)于濃縮技術(shù)不正確的是（）

A.冷凍濃縮實(shí)質(zhì)上就是等溶劑結(jié)晶
B.蒸發(fā)濃縮實(shí)質(zhì)上就是等溫結(jié)晶
C.膜蒸餾濃縮屬于熱濃縮
D.吸附濃縮實(shí)質(zhì)上就是吸附分離技術(shù)
E.膜蒸餾濃縮是以蒸汽壓力差為推動(dòng)力

5.單項(xiàng)選擇題結(jié)晶可歸屬于產(chǎn)品精制技術(shù)。下列關(guān)于結(jié)晶錯(cuò)誤的是（）

A.重結(jié)晶就是把初次獲得晶體物質(zhì)再次溶解在一定溶劑中，再次結(jié)晶以去除雜質(zhì)達(dá)到純化的目的
B.晶習(xí)改變劑通常是一些表面活性物質(zhì)以及金屬或非金屬離子
C.一般可采用噴淋法洗滌晶體
D.分批結(jié)晶成本高，難以獲得指定純度的產(chǎn)品
E.連續(xù)操作結(jié)晶成本低