最新試題
創(chuàng)意拼盤可多一些自由發(fā)揮，還要盡量選取一種顏色。
兩種以上的海鮮拼盤不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤制作工藝。
清洗表面屬于家禽的初步加工方法。
鵝肝醬的成品要求包括細(xì)膩、風(fēng)味濃厚、宜人等。
配菜的作用是使?fàn)I養(yǎng)搭配合理。
