單項(xiàng)選擇題“成本系數(shù)法”計(jì)算加工后原料成本，只適用于（）相同的原料。
A.出材率
B.損耗率
C.毛料重量
D.損耗重量
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1.單項(xiàng)選擇題道德主要是依靠人們自覺的（）來維持的。
A.社會輿論
B.傳統(tǒng)習(xí)慣
C.內(nèi)心信念
D.共同約定
2.單項(xiàng)選擇題制作小牛肉火腿批的原料有（）。
A.蒔蘿
B.紅椒
C.培根
D.黃油
