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最新試題
蝦肉肉質(zhì)鮮嫩，以下不是制作蝦肉的是（）。
羊肉類原料的切割工藝與牛肉基本相同。
蒸制液體可以是水或蔬菜基礎(chǔ)湯，常常加（）和香料等。
番茄冷湯制作需要用到的材料是（）。
西式烹調(diào)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)于（）公布實(shí)施。
