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【簡答題】解釋潤濕反轉作用。
答案:
潤濕反轉作用是指表面活性劑使固體表面的潤濕性向相反方面轉化的作用,是通過潤濕劑在固體表面現(xiàn)象的吸附所引起的,可以通過降低...
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【簡答題】解釋乳化作用。
答案:
乳化作用是指表面活性劑使乳狀液易于產(chǎn)生并在產(chǎn)生后有一定穩(wěn)定性的作用。這是由于乳化劑的吸附可大大降低界面張力,即降低產(chǎn)生乳...
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【簡答題】解釋起泡作用和消泡作用。
答案:
起泡作用是指表面活性劑使泡沫易于產(chǎn)生并在產(chǎn)生以后有一定穩(wěn)定性的作用。這是因為表面活性劑的吸附可大大降低表面張力,大大降低...
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