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當空腹血糖控制在()以下,餐后2小時血糖小于(),糖化血紅蛋白小于(),且血糖沒有較大波動時,就可以選擇水果,但需代替部分主食。食用最好在兩餐之間,病情控制不滿意者暫不食用,可吃少量生黃瓜和生西紅柿。
答案:
7.0mmol/L(126mg/dl);10mmol/L(180mg/dl);7.5%
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填空題
對于有腎功能損害者,蛋白質(zhì)的攝入為每日每公斤理想體重()克,并以()為主,限制主食、豆類及豆制品中植物蛋白。
答案:
0.6~0.8;優(yōu)質(zhì)動物蛋白
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填空題
糖尿病患者少吃煎炸食物,宜多采用()等烹調(diào)方法。堅果類食物脂肪含量高,應少食用。每日膽固醇的攝入量應少于300毫克。
答案:
清蒸、白灼、燴、燉、煮、涼拌;
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