單項選擇題某同學(xué)做蔗糖轉(zhuǎn)化實驗時，記錄反應(yīng)開始的時間比實際時間偏晚，對測定反應(yīng)速率常數(shù)k值（）。

A.無影響
B.偏大
C.偏小


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2.單項選擇題蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)，與下列（）因素?zé)o關(guān)。

A.反應(yīng)的溫度
B.酸的濃度
C.蔗糖的濃度
D.催化劑的類型

3.單項選擇題蔗糖水解速率常數(shù)的測定實驗操作中正確的是（）。

A.實驗用蒸餾水校正旋光儀的零點，對蔗糖轉(zhuǎn)化過程中所測的旋光度αt也必需進行零點校正
B.配制蔗糖反應(yīng)溶液時，將蔗糖溶液加到鹽酸溶液里去，然后混合均勻
C.為測量反應(yīng)完全的旋光度，可以升高溫度讓反應(yīng)快速進行，溫度越高反應(yīng)進行越完全，有利于α∞的測量
D.蔗糖水解反應(yīng)的測量時間一般以40分鐘左右為宜（α∞的測量除外），當(dāng)反應(yīng)進行較慢時，可適當(dāng)改變反應(yīng)條件，如適當(dāng)提高反應(yīng)溫度、增加反應(yīng)物蔗糖的濃度和鹽酸的濃度等

4.單項選擇題在測定蔗糖溶液的旋光度時，使用的光源是：（）

A.鎢燈
B.氘燈
C.鈉光燈
D.紅外燈