單項選擇題食物和品種要多并需合理搭配,因此要做到()。
A.米面搭配、葷素搭配、粗細搭配、干稀搭配
B.米面搭配、水果蔬菜搭配、粗細搭配、干稀搭配
C.米面搭配、肉類和禽類搭配、粗細搭配、干稀搭配
D.米面搭配、葷素搭配、甜辣搭配、干稀搭配
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1.單項選擇題動物性蛋白質和豆類蛋白質應達到蛋白質總量的()以上。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
2.單項選擇題在1-3歲的兒童的膳食中,()為主要食品。
A.谷類
B.肉類
C.乳類
D.以上都是
3.單項選擇題體格鍛煉不僅能促進兒童食欲,幫助糾正營養(yǎng)不良,還可以通過消耗體內多余能量()。
A.使食欲旺盛
B.防止肥胖
C.保持體形
D.使精力充沛
4.單項選擇題在營養(yǎng)因素方面阻礙小兒身高、體重正常生長的主要原因是()。
A.缺少脂肪
B.缺少維生素
C.蛋白質不足
D.熱能與蛋白質不足
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()的水具有較強的溶解力、擴散力、乳化力和代謝力,可以加速人體的物質代謝,從而增強嬰幼兒的體質,提高免疫力。
題型:單項選擇題
當嬰幼兒頻繁的嘔吐,會直接影響營養(yǎng)的吸收,導致()
題型:單項選擇題
下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途?()
題型:單項選擇題
纖維素不存在于()。
題型:單項選擇題
早餐應當占總熱量的28%~30%,午餐是40%左右,午點是5%,晚餐是25%。
題型:判斷題
小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營養(yǎng)性疾病。
題型:判斷題
膳食調查的方法只有詢問法和查賬法兩類。
題型:判斷題
對早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應根據(jù)生理特點、有計劃、有步驟地增加(),鼓勵他們多參加戶外體育鍛煉。
題型:單項選擇題
()會使正常的能量代謝遭到破壞,尤其是體溫身升高時,營養(yǎng)物質的消耗增加。
題型:單項選擇題
以下()不屬于產(chǎn)能營養(yǎng)素。
題型:單項選擇題