問答題

【論述題】簡述油脂的營養(yǎng)特點,試舉出四種常見的油脂,并嘗試比較之。

答案:(1)油脂是高熱能來源,添加油脂很容易配制成高能飼料,對肉用仔雞和仔豬尤為重要。
(2)油脂是必需脂肪酸的重要...
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