單項選擇題RoaldDahl，在MyUncleOawald一書中寫到“品嘗這款葡萄酒讓嘴和鼻子同時達到了快感和高潮。這款葡萄酒指的是：（）
A.羅曼尼康帝（Romanee-Conti）
B.依肯（Chateaud’Yquem）
C.瑪歌（ChateauMargaux）
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1.單項選擇題這個在法國和新西蘭廣泛種植的葡萄品種，擁有強烈的貓尿或者黃楊的氣味，這個葡萄品種的名字是：（）
A.霞多麗（Chardonnay）
B.白詩南（CheninBlanc）
C.長相思（SauvignonBlanc）
2.單項選擇題在1677年時，哪位著名的英國哲學家對歐布里昂（奧比昂）酒莊（ChateauHautBrion）--波爾多PessacLeognan產(chǎn)區(qū)的風土條件做了詳細的描述呢？
A.Thomas Hobbes
B.John Locke
C.Adam Smith
3.多項選擇題在勃艮地葡萄園中的那些小房子被稱為什么呢？
A.Les cabottes
B.John cadoles
C.Les cabioutes
4.單項選擇題在以下四個葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，除去三個是西班牙產(chǎn)區(qū)外，哪個是葡萄牙產(chǎn)區(qū)呢？
A.Prioat
B.Penedes
C.Toro
D.Douro
最新試題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是（）
題型：單項選擇題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項選擇題
葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型：判斷題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。
題型：判斷題