問答題

【簡答題】

在古羅馬時代，人們經(jīng)常會在葡萄酒中加入以下哪一元素：
木屑
大理石粉末
金槍魚的魚鱗

答案：

大理石粉末。在古羅馬人的常識中，大理石粉末是可以改變葡萄酒的酸度的。
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問答題

【簡答題】桃紅葡萄酒（粉酒）是不是由紅葡萄酒和白葡萄酒勾兌而成的？
答案：

除了桃紅香檳這個特例是由紅葡萄酒和白香檳勾兌而成的以外，其他的桃紅葡萄酒都是由短時間皮汁浸泡法得到的。
問答題

【簡答題】

以下幾個”Saint”為名字的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，不屬于波爾多地區(qū)的是：
圣艾斯戴夫（SaintEstephe）
圣約瑟夫（SaintJoseph）
圣埃米利永（SaintEmilion）
圣朱利安（SaintJulien）
答案：

除了圣約瑟夫（SaintJoseph）位于羅納河谷，其余產(chǎn)區(qū)都是波爾多的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
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