明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。

桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。

酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結構感強。

葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。

風土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。

期酒是一種葡萄酒預售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。