單項(xiàng)選擇題下列糖中，屬于酮糖的是（）。
A.半乳糖
B.果糖
C.核糖
D.葡萄糖
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1.單項(xiàng)選擇題下列反應(yīng)中，屬于氧化反應(yīng)的是（）。
A.葡萄糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖甲苷
B.葡萄糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖磷酸酯
C.葡萄糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖二酸
D.淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖
2.單項(xiàng)選擇題淀粉在酸或酶的作用下，其水解的最終產(chǎn)物是（）。
A.半乳糖
B.乳糖
C.果糖
D.葡萄糖
