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問答題
【簡答題】蛋白質(zhì)變性過程中，有哪些現(xiàn)象出現(xiàn)？并舉出三種能引起蛋白質(zhì)變性的試劑。
答案：
蛋白質(zhì)的變性過程，通?？偸前殡S著有序的結(jié)構(gòu)的破壞和生物活性的喪失。有序結(jié)構(gòu)的破壞包括了亞基間的解離、二級和三級結(jié)構(gòu)的改變...
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問答題
【簡答題】
大腸桿菌含有2000種以上的蛋白質(zhì)，為了分離它所表達的一個外源基因的產(chǎn)物并保持它的活性，常有很大困難。但為了某種目的，請根據(jù)下列要求寫出具體的方法。
⑴利用溶解度差別進行分離。
⑵利用蛋白質(zhì)分子大小進行分離。
⑶根據(jù)不同電荷進行分離。
⑷以制備有該產(chǎn)物的抗體進行分離。
⑸產(chǎn)物的濃縮。
⑹純度的鑒定。
答案：
首先要有一種或幾種檢測或鑒定外源基因表達產(chǎn)物的方法，然后，在每一次分離純化后檢測表達產(chǎn)物存在哪一個級分中。⑴用硫酸銨或酒...
問答題
【簡答題】比較肌紅蛋白和血紅蛋白的氧合曲線，并加以簡單的說明。
答案：
肌紅蛋白和血紅蛋白的氧合曲線的差別是：前者是雙曲線形式，后者是S型曲線。原因是肌紅蛋白是單個亞基的氧結(jié)合蛋白，不存在協(xié)同...
