問答題
請問以下這三個葡萄酒產(chǎn)區(qū)之間有什么共同點？
A.Sauternes（法國）
B.Burgenland（奧地利）
C.Cotnari（羅馬尼亞）
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1.單項選擇題Antinor和Frescobaldi家族是意大利兩個古老的貴族家庭，他們以生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒而聞名，他們主要生產(chǎn)哪個地區(qū)的葡萄酒？
A.Chianti
B.Barolo
C.Valpolicella
3.單項選擇題淺口高腳杯非常不適合用來進行香檳的品嘗，為什么還這么流行呢？
A.因為這種類型的酒杯是豐滿的代名詞
B.因為這種酒杯非常的實用，不象郁金香酒杯杯口小很難聞到香味，用淺口酒杯鼻子可以輕易的聞到酒香
C.因為第一個酒杯是用蓬巴杜夫人的胸部原型造出來的
5.單項選擇題“添桶”指的是？
A.加熱橡木桶讓它變得更柔軟
B.經(jīng)常補充因揮發(fā)而減少的葡萄酒
C.使勁用腳去踢橡木桶，讓沉淀物重新懸浮起來
最新試題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。
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《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
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北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
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葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
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期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預(yù)估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
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酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
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桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
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赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題