問答題

【簡答題】礦泉水中產(chǎn)生沉淀的原因是什么？如何解決？

答案： 礦泉水貯藏過程中經(jīng)常會出現(xiàn)紅、黃、褐和白等各色沉淀，沉淀引起的原因很多。
礦泉水在低溫長時間貯藏有時出現(xiàn)輕微...
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【簡答題】礦泉水生產(chǎn)過程中的變色問題，產(chǎn)生原因是什么？如何解決？
答案： 瓶裝礦泉水貯藏一段時間后，水體會有發(fā)綠和發(fā)黃的現(xiàn)象出現(xiàn)。發(fā)綠主要是礦泉水中藻類植物（如綠藻等）和一些光合細菌（如綠硫細菌...
問答題

【簡答題】簡述在碳酸飲料生產(chǎn)中產(chǎn)生雜質(zhì)的種類及原因。
答案： 雜質(zhì)：雜質(zhì)包括不明顯雜質(zhì)，明顯雜質(zhì)，和厭惡雜質(zhì)。
（1）、不明顯雜質(zhì)是指一些數(shù)量少體積小的小灰塵，小白點、小...
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