問答題

【簡答題】簡述社區(qū)營養(yǎng)工作的主要內(nèi)容 

答案:

(1)社區(qū)人群膳食營養(yǎng)狀況監(jiān)測和指導
(2)營養(yǎng)與養(yǎng)病調查和信息收集
(3)保健和營養(yǎng)干預
(4)營養(yǎng)教育和咨詢服務

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答案: 記賬法多用于建有伙食賬目的集體食堂等單位。
記賬法操作較簡單,費用低,所需人力少,適用于大樣本膳食調查,且易于...
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