判斷題

氨基酸模式是指蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸含量。

答案：錯(cuò)誤

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正氮平衡是指攝入氮多于排出氮。

答案：正確

氮平衡是指排出氮與尿氮之間的關(guān)系。

答案：錯(cuò)誤