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根據(jù)我國(guó)的飲食習(xí)慣,成人碳水化合物以占總能量的()、脂肪占()、蛋白質(zhì)占()為宜。
答案:
55%~65%;20%~30%;10%~15%
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填空題
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為(),脂肪的吸收率為(),蛋白質(zhì)的的吸收率為()。
答案:
98%;95%;92%
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填空題
建國(guó)以來,我國(guó)共進(jìn)行過四次全國(guó)性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,最早的一次是()年,最近的一次全國(guó)性營(yíng)養(yǎng)調(diào)查是()年進(jìn)行的。
答案:
1959;2002
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