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成品制作是以基礎(chǔ)操作作為前提的,每一個(gè)步驟都會(huì)影響到下一步驟的順利進(jìn)行。
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面點(diǎn)基礎(chǔ)操作的熟練程度,直接影響制品的質(zhì)量和工作效率。
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面點(diǎn)操作目前仍以手工操作為主。
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