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【簡答題】簡述影響人體能量代謝的因素。
答案:
⑴基礎(chǔ)代謝:基礎(chǔ)代謝是維持生命活動最基本的能量消耗;
⑵體力活動能量消耗:又稱運動熱效應(yīng),影響因素有肌肉發(fā)達(dá)程...
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【簡答題】分析影響人體消化吸收的因素,論述預(yù)防鐵缺乏的措施。
答案:
⑴鐵的食物來源有兩類,一類是有機鐵,另一類是無機鐵;
⑵有機鐵的消化吸收率比較高,而且不易受食物中抗?fàn)I養(yǎng)因子的...
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【簡答題】試述2007年中國居民平衡膳食寶塔的內(nèi)容及其指導(dǎo)意義。
答案:
⑴主要內(nèi)容:各類食物、飲用水與運動建議。
⑵指導(dǎo)意義:
5、油:25-30克;鹽6克。
4...
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