最新試題
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
蘇式糕點口味重（）
寧波湯圓屬于（）面點。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
適合用澄面做面皮的是（）
薩琪瑪屬于（）面點。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
能提高面團筋性的原料是（）