最新試題
烘焙產品的發(fā)展趨勢是（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
薩琪瑪屬于（）面點。
生產面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
水晶蝦餃屬于（）
酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
能增加面點甜味的是（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
