判斷題

食品不應(yīng)對健康人帶來任何不利的影響，即應(yīng)是無毒無害的。

答案：正確

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水是人體中含量最多的物質(zhì)，水的生理功用是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，促進(jìn)體內(nèi)營養(yǎng)素的消化，吸收和代謝，調(diào)節(jié)人體體溫。

答案：正確

人體所需的碘可從飲水及食物中獲得。

答案：正確