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單項選擇題

沁州黃小米具有圓潤、晶瑩、（）、松軟甜香的特點。

A.色白
B.蠟白
C.色黃
D.蠟黃

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單項選擇題

小站稻的特性是：籽粒飽滿，呈橢圓形，米質(zhì)（），出米率高。

A.硬
B.軟
C.差
D.好

單項選擇題

調(diào)制玉米面蒸餃面坯的原料有：玉米面、雞蛋、白糖少許、酵母、泡打粉、（）。

A.面粉
B.油
C.鹽
D.堿

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